Thịt nhím từ lâu được coi là món ăn hấp dẫn và giàu chất đạm hơn các loại thịt khác nên thịt nhím rất được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng. Thịt nhím có tác dụng gì, cách chọn thịt nhím ngon, giá thịt nhím như thế nào, cách chế biến ra sao? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây của tôi.
Ghi Chú Thịt Nhím
Nhím có thể nặng tới 13-15 kg, mùi vị gần giống thịt lợn rừng nhưng ít mỡ và chủ yếu là thịt nạc nên được nhiều người ưa chuộng.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thịt nhím rất có lợi cho những người có vấn đề về tiêu hóa, hạn chế đau dạ dày, đồng thời cũng rất tốt cho sinh lý nam giới.
Thịt nhím có thể chế biến thành nhiều món ăn, đặc biệt là món thịt nhím rất giàu đạm.
Ngoài thịt nhím, lông nhím thường được dùng làm đồ trang sức, làm thuốc chữa bệnh viêm tai giữa và nhiều bệnh khác.
Những lưu ý khi mua và cách làm thịt nhím
Khi chọn nhím làm thịt nên chọn những con khỏe mạnh, leo trèo tốt, không nên chọn những con quá gầy, có triệu chứng bệnh sẽ không đảm bảo chất lượng thịt thơm ngon.
Về cách làm thịt nhím, nếu bạn không biết làm có thể nhờ người bán hàng làm giúp, vì làm thịt nhím rất lâu và mất nhiều thời gian.
Nhím sau khi bắt về, cho vào bao, bọc kín rồi rạch một nhát trên đầu nhím, cắt bỏ đầu nhím, nhanh chóng cắt bỏ phần máu, phần này có thể dùng để nấu tiết canh.
Tiếp theo, nhúng nhím vào nước sôi, nhổ lông như bình thường rồi vớt ra, mổ bụng nhím rửa sạch bên trong. Bụng nhím có thể phơi khô ngâm rượu vì rượu bụng nhím khá thơm ngon.
Giá nhím hôm nay bao nhiêu tiền 1kg?
Giá nhím thịt cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm khi chọn mua nhím thịt, sẽ thay đổi theo thời điểm và địa điểm bán nhưng giá nhím thịt sẽ không biến động quá nhiều theo thời gian.
Nhím hiện được bán với giá 300.000đ – 400.000đ/kg.
Giá nhím thịt dao động từ 400.000 đồng – 500.000 đồng/kg.
Giá nhím thịt từ trang trại sẽ rẻ hơn, khoảng 200.000đ – 300.000đ/kg
Nhím dễ nuôi nhưng không hề rẻ.
Nơi Mua Thịt Nhím Uy Tín
Cảnh giác với những nơi mua thịt nhím giá rẻ vì đó là thịt nhím kém chất lượng hoặc thịt nhím giả. Bạn nên cân nhắc và lựa chọn nơi cung cấp nhím uy tín.
Bạn có thể mua tại trại nhím cảnh hoặc cửa hàng bán nhím cảnh uy tín. Hoặc tại các quán ăn hay nhà hàng chuyên thịt nhím cũng rất nhiều.
Nếu bạn ở miền bắc có thể tham khảo trại nhím Thái Bình và trại nhím Duy Nghĩa tại Hà Nội.
Có trang trại nhím Đông Phương và trang trại nhím Cuzhi ở phía nam.
Những Món Nhím Bạn Nên Thử
Thịt nhím cũng là nguyên liệu được nhiều người yêu thích, bởi chúng còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Bạn cũng có thể nhận thấy món ngon nhím ở đây.
Nhím Chiên
Nguyên liệu cần có: thịt nhím, hành, sả, rau mùi, rau thơm, ớt, hành, gia vị.
Nhím các bạn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp gia vị theo sở thích gồm tiêu, mắm, hạt nêm,….
Rau thơm, sả, hành tím băm nhỏ.
Xào cho thịt nhím săn lại, gần chín cho các nguyên liệu còn lại vào, nêm nếm lại xem đã vừa miệng chưa, tắt bếp, dùng nóng.
Nhím nấu giả cầy
Nguyên liệu cần có: nhím, riềng, sả, mẻ chua, ngũ vị hương…
Sau khi sơ chế, thịt nhím được chặt miếng vừa ăn, tẩm ướp gia vị, để ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.
Phi thơm hành tím rồi cho nhím vào xào, cho nước sâm sấp mặt bún, nêm riềng, xào đến khi mềm và nát.
Kết thúc
Qua bài viết về giá nhím trên đây chúng ta đã biết được rất nhiều về công dụng, giá cả, địa chỉ bán uy tín và cách chế biến thịt nhím ngon nhất. Bạn hãy thử làm một số món ăn với thịt nhím mà mình giới thiệu trên đây cho cả nhà thưởng thức nhé, thịt nhím rất thơm ngon và bổ dưỡng ai cũng có. Đặc biệt, người dân nên chọn mua thịt nhím tại các cửa hàng lớn, đảm bảo chất lượng.
Tại đây, chúng tôi cập nhật thông tin về thị trường nhím thịt tháng 9/2021, giá nhím thịt hiện nay, nhím thịt giá bao nhiêu, mua nhím thịt chuẩn ở đâu và một số thông tin cần thiết,… cho các bạn. đọc.
Bạn thấy bài viết Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 03/2023? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 03/2023? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống bên dưới để TRƯỜNG THPT KIẾN THỤY có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: c3kienthuyhp.edu.vn của TRƯỜNG THPT KIẾN THỤY
Nhớ để nguồn bài viết này: Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 03/2023? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống của website c3kienthuyhp.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức
